微波食品Microwave <<特 別 報 告>>
在美國加州擔任『藥劑師』已近30年的親人 Amy Huang 傳過來的重要保健資訊。希望有助諸位親朋好友及同事們的身體健康。
請您一定要看：『用微波爐煮熱的食物』，然後，癌細胞就開始吃『您的身體』啦！
如果您用『微波爐煮熱的食物』把癌細胞養得肥肥壯壯的，保證癌細胞會很高興吃，但不會說謝謝。而且，連您的身體也會一起吃掉。
也許還可以讓您散盡家產及痛不欲生，而罵它忘恩負義。 當然，它會說：是您自作自受，活該啦！
所以呢……，為了自己的健康，請詳細閱讀以下的說明以下的內容摘錄自「疾病的形成與防範」一書，作者為洪山本博士（新加坡營養學博士）
首先令我們好奇的是何以微波爐有害？
倘若有害，為什麼政府不回收呢？
有個很有意思的比喻，或者可比擬這個情況，當你將一隻青蛙放上一個開著大火的熱鍋時，牠會立刻跳走，但如果你用一根蠟燭慢慢燃燒加溫，剛開始時，青蛙並不覺得有任何燙感，但逐漸的等到牠覺得熱了，想跳走時牠的腳已被熱鍋黏住了，再也無法跳走。
如今微波爐就像那根蠟燭，使用它的人就像那隻青蛙，什麼時候會被黏住，或許是十或二十年之後，但遲早有可能被黏住。
在 醫院中輸血，需將從冰箱拿出的血加以溫熱才可輸入人體，曾有護士為了急救病人節省時間，使用微波爐加溫血液，一輸入體後病人立即死亡，以後醫院中嚴格規定，絕不可用微波爐去溫熱血液。
專門調製給嬰兒服用的奶粉，盒上說明文字，明白寫出絕不可用微波爐去煮熱，因為它會破壞所有的營養。 有關微波爐所引起的各式傷害，蘇聯人作了許多研究，例如：
(a) 肉類微波後會產生一種致癌物 d-NitroSodienthanolanines。
(b) 微波過的牛奶、水果、麥片，會將其中的氨基酸轉化為致癌物。
(c) 蔬菜微波後，會將植物生物鹼（Plant Alkaloids）轉化成致癌物。
在蘇聯、德國、瑞士等國家，對微波爐造成人體傷害方面，作了許多研究。有人問，如果微波爐有害，何以政府不制止它的使用？
乃因它所造成的傷害，不是短時間內立即可看到可能是在二十年以後才顯現出來，除非有專業研究員，在實驗室作實驗來證實。
而在美國，一切研究以利益為前導，對無利可圖的事，是沒有人去作研究的。
這個國家以科學掛帥，最優秀的人才都做了工程師，只講究效率、效果，卻不去管後果。?
在美國癌症也比其他國家領先，高居第一位。為保護大眾利益作研究的團體幾乎沒有，都是為大公司牟利而研究。
比較上，在英國社會學系都是最優秀的精英分子,稍次者才去當工程師，由於當 政者資歷背景的差異，
在美國為公眾利益而不求牟利的研究，是無法和其他一些國家比擬的。
根據蘇聯、德國、瑞士等國對微波爐的研究，發現有許多負面的結論：
(01)它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，微波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用。
(02)微波爐食物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品。
(03)長期食用微波爐食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。
(04)微波爐食物的副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。
(05)食物中礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物，以及許多不能為身體所分解的合成物。
(06)微波爐烹煮 的食物，使蔬菜中的礦物質，改變成會破壞人體的自由基。
(07)微波爐食物能引起胃癌，有些胃癌及腸癌，皆與吃太多微波爐食物有關。這或許解釋了何以美國人近些年來，患直腸癌的比例如此迅速增加。
(08)長期吃微波爐食物，易使身體產生大量癌細胞。
(09)長期攝取微波爐食物，由於其中營養已被破壞，將使身體免疫系統出問題。
(10)這樣的食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩定，且理解力降低。
您怎麼辦呢？
不要用『微波爐加熱或烹煮的食物』，才是最佳妙方！
為了預防自己受癌症折磨，及為了家人及親朋好友的關切與善意，請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物。
目前分類：健康資訊 (24)
- May 05 Tue 2009 23:23
用微波爐煮熱的食物，然後，癌細胞就開始吃『您的身體』(Isagenix愛身健儷傳愛家族)
- May 05 Tue 2009 13:25
嚇人！水龍頭附著生物膜 藏大腸桿菌群(isagenix愛身健麗傳愛家族)
嚇人！水龍頭附著生物膜 藏大腸桿菌群
2009/05/05 12:53中時健康 黃曼瑩／台北報導
近來聞新流感色變，不過還有一個看不見的細菌角落，十分驚人。根據一項針對「台北市居家水質檢驗調查」發現，不論是屋齡1年半的電梯大樓，或是將近30年的舊公寓，都可在居家水塔或是水龍頭管壁採集到黃稠黏膩的「生物膜」，且生物膜中100%檢驗出大腸桿菌群。
國立中正大學地球與環境科學系副教授許昺慕指出，細菌薄膜是居家飲用水主要的汙染來源之一，而且在居家飲水管線，包括水塔、蓄水池、水管，甚至水龍頭都可以找到。居家管線與儲水設備只要久未清洗，或是水管老化生鏽，水中細菌就會附著生長在內壁，形成一層黃稠黏膩的細菌聚群，稱為「生物膜」。這層細菌膜蓄積具黏性的多醣體，可使各類微生物（包括病原體）一層又一層的增生加厚，當生物膜脫落，這些一塊塊的菌群就順著水流出水龍頭，流進居家的鍋碗瓢盆裡。
生物膜中隱藏多種病原菌與微生物，包括多種致病的腸道細菌，汙染水質後可能引起各式腸胃疾病，有可能造成小朋友腹痛、腹瀉、發燒、頭痛等症狀。除此之外，生物膜中還可能藏有退伍軍人菌、自由型阿米巴原蟲等致病微生物，這些菌落若脫落管壁流入水中，就會成為自來水的汙染源，影響飲用水安全。
自來水在進入蓄水池、水塔前的水質合格率達99%以上，但在2002年環保署委託台大公共衛生研究所的計畫中發現，自來水在經過儲水池水塔儲存後，會有餘氯降低的情形發生，餘氯降低導致殺菌效果不足，因此水中總菌落數會上升。
這些細菌沿著管壁攀附生長，形成細菌薄膜；再加上水管長期使用的老化生鏽，水質汙染問題絕對是消費者所無法想像。為了家人健康著想，民眾應主動採取自我防護措施，如定期清洗水塔、水管，並使用正確的飲用水殺菌方式，以達成有效殺菌的效果。
居家飲用水管線內細菌重重，如果要保護家人健康，最安全的方法就是做好殺菌措施。但國人的居家飲用水殺菌方式普遍不正確，讓安全再蒙上一層陰影。家醫科林青穀醫師表示，許多家庭是採用「煮沸法」進行飲用水殺菌，但多半只要水一滾就將爐火轉熄，其實這是種錯誤的方法。因為水中有些細菌、病毒耐溫性較高，因此需持續沸騰10~15分鐘才能真正有效殺菌。
正確的煮沸法可以殺死水中不耐高溫的細菌與病毒，但是無法去除水中顆粒雜質、懸浮物、有機化合物等有害健康的物質。因此建議消費者的居家飲用水處理應先過濾再煮沸殺菌，或選擇過濾及殺菌一次搞定的淨水器，才能喝到乾淨衛生的水。
飛利浦優質生活事業部行銷副理林泫蓉表示，淨水器選購時，建議挑選有通過合格認証的淨水器，如美國水質協會WQA Class A等級，另外，買了淨水器卻沒有定期更換濾心，反而會成為細菌培養皿，但目前大部分淨水器主要依賴消費者記憶，以更換濾心時間，十分不保險。因此建議選擇有主動警示提醒、停水提醒雙重把關的淨水器，以確保安全的飲用水品質。
中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,11&id=6045
- May 05 Tue 2009 13:20
吃熱喝辣反覆舌破 18歲少女舌癌奪命！(isagenix愛身健麗傳愛家族)
吃熱喝辣反覆舌破 18歲少女舌癌奪命！
2009/05/04 17:23生活中心／綜合報導
愛吃辣的觀眾朋友請留意了！一名18歲的少女，吃辣吃掉了性命，她平日最愛吃辣牛肉麵，加上舌頭一處經常潰瘍，導致經常性潰瘍與癒合，加快舌頭癌化速度，等到發病治療時已經是舌癌末期，撐不到半年就過世了。
紅通通的辣油浮在牛肉麵上，會讓你吃到分不清鼻涕還是眼淚，愛吃辣的人覺得過癮，不過，今年3月舉辦的鬼椒大賽上還有人因為吃的太辣，昏了過去緊急送醫。
現在就有一名18歲少女，從小喜歡吃又熱又辣的食物，但是她的舌頭左側有一處常破皮、潰瘍，雖然自行抹藥1周可復原，但康復之後少女又持續吃辣牛肉麵，舌頭再度潰瘍破皮！
台大口腔顎面醫師李正說，這名少女舌破超過1、2個月都一直沒有好，慢慢她覺得舌頭發麻不能動，結果是旁邊的淋巴腫起來約4、5公分左右。
醫師提醒，口腔若有特定位置老是受傷，假如超過兩個星期仍無法痊癒，醫師建議應趕緊就醫，別讓癌細胞有機可趁。(新聞來源:東森新聞記者李韻晨、王鎮宇)
- Apr 30 Thu 2009 14:49
我為什麼睡不好？ 失眠(ISAGENIX美商愛身健麗傳愛家族)
全球銷售量超過一億四千萬本的暢銷書(男人來自火星,女人來自金星)作者John Gray約翰葛雷博士和心靈雞湯的作者傑克坎菲爾大力推薦的全球化微型網路創業新商機
免經驗 免人脈 免口才 小投資 在家創業 時間自由 不懂網路亦可
Isagenix愛身健儷是營養、淨化、排毒、健康、減肥、瘦身、滋養、再生、塑身、 體重控制的領導者，除了幫您搶救健康，也幫您搶救財富！Isagenix愛身健麗傳愛 家族更是創業者的首選！
愛身健儷 傳愛家族 歡迎您一同來共創Isagenix愛身健儷亞洲的傳奇
- Apr 30 Thu 2009 14:44
按摩排毒 預防肩頸酸痛/淋巴排毒第一集(ISAGENIX美商愛身健麗傳愛家族)
全球銷售量超過一億四千萬本的暢銷書(男人來自火星,女人來自金星)作者John Gray約翰葛雷博士和心靈雞湯的作者傑克坎菲爾大力推薦的全球化微型網路創業新商機
免經驗 免人脈 免口才 小投資 在家創業 時間自由 不懂網路亦可
Isagenix愛身健儷是營養、淨化、排毒、健康、減肥、瘦身、滋養、再生、塑身、 體重控制的領導者，除了幫您搶救健康，也幫您搶救財富！Isagenix愛身健麗傳愛 家族更是創業者的首選！
愛身健儷 傳愛家族 歡迎您一同來共創Isagenix愛身健儷亞洲的傳奇
- Apr 30 Thu 2009 14:35
紀錄觀點-油症-與毒共存(ISAGENIX美商愛身健麗傳愛家族)
全球銷售量超過一億四千萬本的暢銷書(男人來自火星,女人來自金星)作者John Gray約翰葛雷博士和心靈雞湯的作者傑克坎菲爾大力推薦的全球化微型網路創業新商機
免經驗 免人脈 免口才 小投資 在家創業 時間自由 不懂網路亦可
Isagenix愛身健儷是營養、淨化、排毒、健康、減肥、瘦身、滋養、再生、塑身、 體重控制的領導者，除了幫您搶救健康，也幫您搶救財富！Isagenix愛身健麗傳愛 家族更是創業者的首選！
愛身健儷 傳愛家族 歡迎您一同來共創Isagenix愛身健儷亞洲的傳奇
- Apr 30 Thu 2009 14:29
抗H1N1流感 中藥師：從增強抵抗力做起(ISAGENIX美商愛身健麗傳愛家族)
全球銷售量超過一億四千萬本的暢銷書(男人來自火星,女人來自金星)作者John Gray約翰葛雷博士和心靈雞湯的作者傑克坎菲爾大力推薦的全球化微型網路創業新商機
免經驗 免人脈 免口才 小投資 在家創業 時間自由 不懂網路亦可
Isagenix愛身健儷是營養、淨化、排毒、健康、減肥、瘦身、滋養、再生、塑身、 體重控制的領導者，除了幫您搶救健康，也幫您搶救財富！Isagenix愛身健麗傳愛 家族更是創業者的首選！
愛身健儷 傳愛家族 歡迎您一同來共創Isagenix愛身健儷亞洲的傳奇
- Apr 22 Wed 2009 16:30
知名作家趙寧病逝台北榮總 享年66歲(ISAGENIX美商愛身健麗傳愛家族)
全球銷售量超過一億四千萬本的暢銷書(男人來自火星,女人來自金星)作者John Gray約翰葛雷博士和心靈雞湯的作者傑克坎菲爾大力推薦的全球化微型網路創業新商機
免經驗 免人脈 免口才 小投資 在家創業 時間自由 不懂網路亦可
Isagenix愛身健儷是營養、淨化、排毒、健康、減肥、瘦身、滋養、再生、塑身、 體重控制的領導者，除了幫您搶救健康，也幫您搶救財富！Isagenix愛身健麗傳愛 家族更是創業者的首選！
愛身健儷 傳愛家族 歡迎您一同來共創Isagenix愛身健儷亞洲的傳奇
- Apr 19 Sun 2009 19:58
過胖作息亂 小心腦動脈瘤奪命(isagenix愛身健麗傳愛家族)
過胖作息亂 小心腦動脈瘤奪命
更新日期:2009/04/19 17:35
一位婦女因心情低落，經常暴飲暴食，一年爆肥了40公斤，日前出現高血壓與左側肢體不聽使喚等症狀，緊急送醫檢出她顱內有「動脈瘤」，並且破裂出血，雖然手術後救回一命，但是因為腦傷，影響了記憶與語言能力，必須復健，醫師提醒，體重過重、血壓、血脂過高、作息不正常等，都是高危險群，小心「動脈瘤」出血暗藏致命危機。(徐韻翔報導)
47歲的蔡小姐，因為心情低落，藉由四處品嚐美食抒壓，不斷暴飲暴食讓她的體重一年內由60公斤暴增為100公斤，日前她突然感到頭暈反胃，臉色蒼白被緊急送醫，到院血壓已飆升到200多，左側肢體已經不聽使喚，經影像掃瞄發現，她的顱內有一個近一公分的動脈瘤已經在蜘蛛網膜下腔破裂出血，危及生命，緊急開刀手術後，雖然從鬼門關救回，但因為腦部受損影響了記憶與語言能力，目前還在接受復健中，也積極瘦身，以免動脈瘤復發。
署立雙和醫院神經外科主治醫師楊順泰表示，腦動脈瘤就像顱內不定時炸彈，具有高度致命性，近年有年齡下降趨勢，女性較多，除了體質可能引發動脈瘤外，包括體重過胖，高血壓與高血脂等心血管病，以及作息紊亂，長期吸毒等，都是高危險群，容易導致血管粥狀硬化，顱內血管病變，不得不慎。
醫師提醒，當動脈瘤第一次破裂，如果沒有及時急救，一個月內再度破裂的機率，高達40%，一旦動脈瘤再破裂，有五成以上患者可能成為植物人甚至死亡，呼籲民眾除了平常要定時量測血壓血糖，也要避免體重過重，BMI身體質量指數最好控制在18.5~24之間，減少心血管致命風險。
- Apr 17 Fri 2009 23:04
竹科人腸胃差 補充益生菌助改善(isagenix愛身健儷傳愛家族)
失業率攀高，本來都是科技新貴的竹科人，現在壓力也很大。
根據一份最新的調查報告，8成的竹科人有胃不舒服的問題，其中以消化不良、便秘，還有胃脹氣最嚴重，怎麼改善？營養師建議飲食要遵守「三要二少」的原則，就是要補充益生菌、要多吃蔬果、要多攝取纖維，「二少」是少吃油炸、燒烤和刺激性食物。
另外，研究發現，每天補充含有雷特氏B菌的優酪乳，也能有效改善便秘。
- Apr 11 Sat 2009 14:00
健檢發現…每5人就有1人 大腸長息肉(ISAGENIX美商愛身健麗傳愛家族)
記者洪素卿／台北報導
台北醫學大學附設醫院統計該院健檢中心近幾個月大腸鏡健檢結果發現，台灣民眾大腸直腸最常見問題除了痔瘡以外，就是大腸息肉，約莫兩成健檢民眾經大腸鏡檢查發現有息肉。
雖然絕大多數息肉是良性病灶，但不少大腸癌卻是由息肉衍生而來，醫師呼籲，50歲以上國人除了接受國健局提供的免費糞便潛血檢查，若經濟許可，最好也要做一次大腸鏡健檢。
國人有大腸息肉比例其實不低。北醫附醫健康管理中心分析該中心近幾個月626例大腸鏡健檢結果顯示，大腸息肉罹患率約為21%。受檢者約5個人就有1人有大腸息肉，其中，男性多於女性，50歲以上者比50歲以下者多。
不過，不只一般人極少接受大腸鏡檢查，連專業醫師也未必定期健檢。行醫近40年的北醫前院長潘憲，本身擔任胃腸肝膽科醫師，畢生都在幫患者做大腸鏡檢查，自己卻是在太太央求一起健檢後，才在日前接受第一次大腸鏡檢查。沒想到竟然就發現大腸息肉。
現任北醫院長吳志雄，雖然曾執行不少大腸直腸手術，卻也是在潘憲提醒下接受大腸鏡檢查後、意外發現息肉。昨天他偕同潘憲醫師以及柴松林教授現身說法，希望透過自身經歷，提醒民眾提防大腸癌。
長庚醫院大腸直腸外科主治醫師張簡俊榮指出，大腸息肉分成好幾種，其中的「腺腫」通常在幾年內可能轉變成癌症，如果放著不管，就像一顆不定時炸彈。至於有些罕見的疾病像是家族性多發性大腸息肉症等，則由於腸子裡面滿佈上百顆腺腫型息肉，通常是切掉一段腸子。
健康管理中心王森德主任表示，除了種類之外，醫師也會依照息肉大小、患者家族史，以及病史等多種因素，決定要繼續追蹤還是切除。
他表示，我國衛生署提供50歲到69歲民眾2年一次免費糞便潛血檢查，但若經濟許可，建議50歲以上民眾還是至少做一次大腸鏡檢查，若屬於家族有大腸癌等高危險群，檢查時間還可以再提早。
《大腸保健小叮嚀》
大腸癌的保健主要從飲食、預防健檢，以及良好的生活習慣著手。至於預防健檢則有兩大類，政府提供50歲到69歲、兩年一次免費糞便潛血檢查，民眾可以到各地衛生局、所詢問。至於建議進行大腸鏡檢查的對象包括：
1.年齡大於50歲
2.有大腸息肉病史
3.大腸息肉家族史
4.大腸癌家族史
4.高脂肪飲食
5.抽菸
6.飲酒 （記者洪素卿整理）
- Apr 01 Wed 2009 14:14
B肝患者過胖 罹癌風險高兩倍(isagenix愛身健麗傳愛家族)
更新日期:2009/03/25 04:09
〔記者王昶閔／台北報導〕台灣每年高達一萬五千人死於肝病，日益惡化的肥胖問題，恐使肝病雪上加霜。一項研究顯示，體重過重或肥胖有可能使Ｂ型肝炎帶原者提高罹患肝癌與死於肝病的風險，醫師呼籲，維持健康的標準體重是保肝的第一步。
台灣是Ｂ肝盛行地區，Ｂ肝帶原者估計高達兩百萬人，是肝硬化與肝癌的高危險群。根據衛生署日前發表的最新國民營養調查顯示，每兩名成年男性或每三名成年女性中，就有一人過重或肥胖，比率相當驚人。
台大流行病學研究所與台大醫院的研究團隊，針對近三千名Ｂ肝帶原者進行為期約十六年追蹤，期間有一百三十四人發生肝癌、九十二人死於肝病。
進一步分析發現，在肝癌發生風險方面，過重者（二十五＜ＢＭＩ
肥胖與多種癌症相關
台大醫院內科主治醫師劉俊人表示，肥胖與肝病間的機轉尚不完全清楚，但控制體重的確有其必要。台北市立聯合醫院仁愛院區內科主治醫師林志陵表示，肥胖已證實與多種癌症相關，Ｂ肝患者更應控制體重，儘量降低罹癌的風險。
台大內科教授許金川指出，肝臟表面脂肪會使超音波反彈以致影像模糊，使肝癌、肝硬化病灶更不易偵測。
不過Ｂ肝病患把自己養太胖雖不見得好，但也有不少病患誤信民間傳說肝病不能吃肉，吃素又不得法，吃成營養不均衡，建議病患聽從醫師指示接受正規治療，並維持均衡飲食與適度運動。
- Apr 01 Wed 2009 09:53
長期工作姿勢不良 小心引發筋膜炎(isagenix愛身健麗傳愛家族)
更新日期:2009/04/01 09:35
「長期工作姿勢不良 小心引發筋膜炎」(李明朝報導)
台灣從去年也開始面對金融海嘯的衝擊，面臨嚴峻的挑戰，企業採取減薪、裁員、無薪假等因應之道，員工也因為放無薪假，在家沒有適度的運動，上班負荷增加，身體出現酸痛等情形，桃園壢新醫院復健科林頌凱醫師在門診就發現這種情形越來越多。
林頌凱醫師表示，這類的患者上門求診人數增加兩成左右，都是因為公司實施無薪假，患者在上班時，因為人力較往常少了許多，但是工作量並沒有減少，往往一個人必須去完成二到三人的工作量。
林頌凱醫師指出，像一名在新竹科學園區上班的患者，在最近一兩個月的工作下來，突然發現自己右手感覺麻痺，漸漸出現無力感，甚至連握筆寫字都有困難，擔心自己是不是因為過勞導致中風，於是趕緊到醫院神經內科檢查，隨後轉診到復健科來治療。
林頌凱醫師經過診療，才發現這名病患，原來是因為在工作時，長期姿勢不良，而且手部肌肉過度使用而導致筋膜炎。
長時間工作保持在相同的姿勢下及姿勢不良，容易引起筋膜炎，特別是上班時間一直坐在電腦前的上班族，林頌凱醫師提出呼籲，長時間坐在辦公桌前及手腕不停的打字、工作，在工作時，除了保持正確的姿勢，１小時左右都要起來運動。
林頌凱醫師表示無薪假族群的特色是沒上班時都不動，但是上班時又過度操勞，這種不正常的生活習慣反而更容易讓身體產生過勞的現象。輕的是精神不振、身體酸痛，嚴重的會導致心肌梗塞、腦中風，甚至過勞死。
有關筋膜炎的治療，大部分患者上門求診時，都已經疼痛相當不舒服，林頌凱醫師表示，患者求診時，會先採取一些必要措施來治療，同時配合復健及提供簡單舒展運動，可以有效地讓患者減少疼痛。
這波金融海嘯影響的不只是經濟的衰退與失業率的上升，即使幸運沒被裁員的無薪假族群，其實也面臨著身體潛在的強大威脅。以前是工作忙碌到找不到時間休假，現在卻多出許多空閒的時間，在沒有運動及心情不佳下，以前隱藏的症狀現在展現出來，身體出現警訊。
林頌凱醫師建議無薪假族群應該趁著這段空檔，好好休養身體，把身體鍛鍊起來，才能迎接金融風暴後新的挑戰。
林頌凱醫師強調在工作或者正在家中放無薪假的時候，都可以做一些簡單的伸展，來活動活動頭部、脖子、背部等部位，這樣子就不怕筋膜炎等無薪假症候群找上門。
- Mar 31 Tue 2009 21:38
大腸癌居首 向高油多肉說不(isagenix愛身健麗傳愛家族)
更新日期:2009/03/30 12:46
【記者黃珞萍報導】我國罹患大腸癌直腸癌每年人數已經破萬，躍居十大癌症首位。其主要原因和國人攝取高油脂以及愛食紅肉的飲食習慣有關，民眾務必提高警覺。 根據衛生署公佈的九十五年數據資料顯示，該年共有7萬3293人罹癌，比94年增加4386人，平均每7分10秒就有1人發現自己得了癌症，比94年的7分38秒，發生率微幅上升。而其中大腸癌和肝癌在一年內的罹癌人數首度破萬，大腸癌更以10,248人，躍升為十大癌症首位。
吃太多紅肉及高油脂食物容易增加罹癌風險，尤其高蛋白食物經高溫燒烤、油炸、煙燻後，易產生異環胺致癌物質。肉類燒烤後產生的致癌物質多達十七種，如果民眾很愛吃燒烤食物，醫師建議可以先將食物浸泡在啤酒或兩顆大蒜泥中至少四到六小時，如同形成一道保護膜，這樣在燒烤油炸時，就可減少八到九成燒烤時產生的致癌物質。 根據國外研究顯示，肉類經燒烤後會產生多環芳香碳氫化合物、異環胺等致癌物質，和香菸中最毒的致癌物質相當，根據推估，一公斤牛排經高溫烤後產生的各類致癌物質，等於六百根菸燃燒時產生的致癌物，因此燒烤冒出來的煙有毒，應該少聞為妙。 大腸癌最常見的症狀是大便帶血，但一般人往往誤以為是痔瘡出血，自行買藥治療，結果病情越來越糟，等到發現是癌症時已來不及。其次，罹患大腸癌容易便祕、大便習慣改變、或排便後覺得解不乾淨，到後來甚至大便變細，這是因為腫瘤變大，阻塞腸子，就如同家中水管阻塞、水流變小一樣，而這些都是初期到中期的症狀，一旦體重減輕、腹痛、腹脹、甚至腹水出現，癌症可能已進入中後期，醫師提醒若有上述症狀，應儘速就醫。 謝銘鈞在中國時報指出，建議民眾掌握「多運動、多喝水、多纖維」及「少鹽、少油、少吃」三多三少的生活原則，現代人普遍吃太多，會造成身體負荷，他個人每天步行萬步，還選訂每周一天進行「斷食清腸」，只喝水或吃青菜，類似回教每周一次齋戒日。 馬偕醫院的營養師趙強也建議民眾，其實要降低罹癌的機率傳統作法就是「高纖維和低脂肪」，也就是少吃肉類，和高油脂食品，並按照蔬菜多於水果的比例攝取纖維。除此之外，榖類食物和優酪乳同樣可幫助腸道正常蠕動，讓排便順暢，排除不良病菌，減低罹癌機會，同時也可以維持均衡體態，降低其他疾病的發生率。
- Mar 31 Tue 2009 21:33
嗜吃紅肉燒烤 13歲男孩腸癌末(isagenix愛身健麗傳愛家族)
更新日期:2009/03/13 13:05
衛生署今天公佈結直腸癌國人發生人數最多的癌症，國健局認為，這與國人攝取過多紅肉及缺乏運動有很大關連，醫師也表示，包括嗜吃燒烤過油食物，以及戴奧辛、致癌抗生素、塑膠溶出的PVC等，透過食物鍊累積在人體，也會增加民眾罹患結直腸癌的風險，近來，臨床甚至收治到一名13歲小男孩，就醫檢出已經腸癌三期末了。(徐韻翔報導)
結腸直腸癌(一般簡稱大腸癌)後來居上，成為國人癌症新殺手！首度攀上發生人數最高的癌症之首，衛生署國健局分析，國人飲食攝取過多紅肉、脂肪與缺乏運動，是結腸直腸癌發生快速攀升的主因，台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明則舉出，像是環境中的污染，戴奧辛、致癌抗生素的硝基 (口夫)喃代謝物、以及塑膠溶出的PVC等，人體長期接觸或吞下肚累積，可能會增加罹患腸癌的風險，愛吃燒烤、油炸與速食等食物，也容易腸癌上身。
長庚醫院大腸直腸科主任張簡俊榮表示，近來他便收治了一名罹患腸癌的原住民小男孩，年僅13歲，因為腸阻塞解便困難就醫，不料，一檢查竟然檢出已經是大腸癌第三期末期，腫瘤幾乎塞住整個腸子，雖然已經手術切除，但效果仍不佳，孩子後來也追蹤不定期失聯了，一般年輕腸癌個案大都與家族史遺傳有關。
研究指出，飲食中蔬菜水果多攝取可以降低結直腸癌的發生，目前衛生署提供的結直腸癌免費篩檢，是針對50歲到69歲的民眾，醫師呼籲，一般民眾至少50歲以上要把握定檢權益，如果有家族史，最好自行提早到30~40歲左右，就開始定期篩檢，善用糞便潛血檢查與腸鏡檢查，以利及早診治，提高存活率。
醫師解釋，紅肉中，因為有兩種特有的胺基酸左旋本基丙胺酸以及飢胺酸，這兩類胺基酸如果烹煮時遇到高溫，例如碳烤，便容易變成致癌物，民眾可以改以烹調代替火烤、油炸。
- Mar 31 Tue 2009 21:29
結腸直腸癌 居癌症首位(isagenix愛身健麗傳愛家族)
更新日期:2009/03/14 04:09
乳癌發生率最高 篩檢擴大為40歲到49歲
〔記者王昶閔／台北報導〕根據衛生署最新統計，結腸直腸癌罹癌人數首度破萬，甚至追過肝癌，居所有癌症首位。國健局分析認為，應與飲食西化有關，現代人喜歡速食、吃紅肉、燒烤等，又缺乏運動，導致結腸直腸癌快速攀升。
國健局副局長趙坤郁表示，要預防結腸直腸癌發生，應多攝食蔬果等高纖維飲食與規律運動。而今年開徵的菸品健康捐預算，有十億元用於癌症篩檢，乳癌篩檢對象將擴大至四十歲到四十九歲，並將擴大口腔癌、結腸直腸癌篩檢範圍。
衛生署九十五年的癌症登記報告，經過除錯、統計與分析後於今天公佈，與前一年度相比，癌症發生人數以結腸直腸癌的一萬零兩百四十八人最高，首度超越肝癌。整體癌症發生率則增加六點四％，校正年齡因素後，腸癌發生率為每十萬人三十七點四，位居第三，僅次於乳癌、肝癌，十大癌症排名不變；台灣平均每七分十秒便有一人罹癌。
男性罹癌風險較高 女性發生年齡較早
此外，男性罹癌風險較高，是女性的一點四倍，不過女性罹癌年齡比男性約早六歲，與個別癌症的特性和致癌因子不同有關。
趙坤郁表示，男性罹癌風險較高，主要肇因男性吸菸、喝酒、嚼檳榔比例較高，導致口腔癌、食道癌的發生率，遠遠超過女性，今年首度更增加至十倍。然而，癌症發生率較低的女性，罹癌年齡卻比男性早。
男女癌症發生年齡中位數分別是六十五歲與五十九歲，主要是因為好發於女性的乳癌、子宮頸癌、子宮體癌和卵巢癌發生年齡主要在五十歲到五十四歲間，比男性常見的肝癌、肺癌、攝護腺癌和胃癌發生年齡要早十到二十年。各類癌症中，口腔癌是男性唯一比女性早發生的癌症，年齡中位數為五十二歲。
比較民國九十一年到九十五年間的五年趨勢，女性癌症發生率較男性略高。男性所有癌症發生率增加三點九％，其中口腔癌（二十四％）和食道癌（二十一％）增幅最大，胃癌降幅十五％最大。女性所有癌症增加四點七％，子宮體癌（三十一％）和乳癌（二十二％）增加幅度最大，因子宮頸抹片篩檢有進步，子宮頸侵襲癌降幅達最大，達二十六％。
趙坤郁表示，子宮頸癌防治將持續進行，將先針對低收入戶女性給予抽獎等獎勵措施，提升其主動接受子宮頸抹片的篩檢率，未來若經費足夠，將針對極抗拒接受抹片的女性，給予人類乳突病毒篩檢工具自我篩檢，陽性就鼓勵其做抹片，成功率高達九成。
- Mar 31 Tue 2009 21:23
美研究︰紅肉吃太多 死亡率增3成(isagenix愛身健麗傳愛家族)
更新日期:2009/03/25 04:09
編譯管淑平／綜合外電報導
美國國家癌症研究所23日發表的最新研究指出，常吃紅肉或加工肉會導致一個人死亡率提高30%；常吃白肉的話，則會小幅降低死亡率。
美國家級大型研究
以往的研究已發現，吃紅肉與心臟病、癌症，特別是大腸癌發生率較高有關，美國國家癌症研究所這份以逾50萬人為樣本、時間長達10年的大型研究，則首次檢視吃紅肉的整體死亡風險。
研究負責人辛哈從1995年起，針對54萬5653名年齡介於50到71歲的美國中高齡者，調查其飲食習慣，並根據吃紅肉、白肉多寡分成5組。
結果發現，即便將是否吃蔬菜水果、抽菸、運動和肥胖等其他風險因子納入考量，吃最多紅肉的五分之一人，在到2005年為止的10年期間，死亡率要比吃最少紅肉的五分之一受測者高出30%，大多數是死於心臟病和癌症。吃香腸、醃肉、熱狗等加工肉品者對死亡率也有類似影響。
常吃白肉 死亡率較低
吃最多肉那組一天吃大約4盎司（約113公克）、或每日飲食的每千卡路里中吃下62.5公克紅肉，最少的則是每日每千卡路里吃下9.8公克紅肉。研究對象以白人居多數，男女都有；紅肉包括牛肉、豬肉，白肉包括魚肉、雞肉等。
辛哈在這篇23日於「內科醫學檔案」期刊發表的報告中說，其實只要少吃紅肉就可以降低死亡率，以降低到研究中最少的數量來說，「男性、女性整體死亡率可各降低11%、16%。」而且，研究顯示，白肉攝取量最高的人，這10年間整體死亡率比吃最少白肉那組低約8%。
- Mar 31 Tue 2009 20:00
飲食指南 全面翻新 舊標老掉牙 國人營養失衡(isagenix愛身健麗傳愛家族)
更新日期:2009/03/31 03:25 張翠芬／台北報導
國人飲食指南要大翻修。目前衛生署訂定的每日飲食指南竟然近廿年未更新！營養學界認為，老掉牙營養觀念早該丟棄，台灣營養學會已擬新飲食指南，建議減少奶類和油脂類攝取，多吃蔬果多運動，才能吃出健康，杜絕慢性病和癌症上身。
目前使用的飲食指南建議，成人每天五穀根莖類吃三至六碗、奶類一至兩杯、蛋豆魚肉類四份、蔬菜類三碟、水果類兩個、油脂類二至三湯匙。台北市立聯合醫院營養部主任金惠民認為，這樣的飲食規畫太簡單，容易誤導民眾。
接受衛生署委託修訂飲食指南的台灣營養學會理事長、台大生技系主任黃青真表示，舊的飲食指南是民國八十年訂定，至今十八年，國人經濟與營養條件、健康狀況已有很大變化，營養需求應配合時代大翻修。新的飲食指南預計今年五月在營養學會年會公布。
衛生署營養健康狀況調查發現，台灣民眾從小學生到老年人，普遍欠缺多種保護性維生素與礦物質，例如Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、葉酸、Ｂ12、鉀、鈣、鎂。中老年人的飲食品質優於青少年，許多人蔬菜、水果、乳品、全穀類攝取量偏低，普遍有鈣攝取不足、肥胖，熱量過剩及營養不均現象。
參與規畫的中研院生醫所研究員潘文涵表示，新版飲食指南還是區分為六大類，但調整份量。例如現在很少人一天會吃三至六碗飯，新指南主張二．五至三碗即可，全榖類應占二分之一至三分之一；奶類建議選擇低脂奶，不習慣喝奶類的人可適度減量。
另蛋白質比重可提高，但應多攝取優質蛋白質或植物性蛋白質，少吃含油高的肉類如五花肉、霜降牛肉等；蔬果每天五份是基本量，高大的男性應增加為九份。過去建議每天兩至三湯匙油，專家認為：「太多了！」應全面減油，以核果、種籽類好油為主。
營養學會強調，新飲食指南顧及個別差異，例如天天運動的大男生和每天坐辦公室的女性營養需求不同，未來將成立網站，民眾只要輸入個人身高體重，即可獲得量身打造的飲食營養指引。
- Mar 30 Mon 2009 15:24
吃太多！ 當心罹患「三高富貴病」(isagenix愛身健麗傳愛家族)
更新日期:2009/03/29 22:23 生活中心／綜合報導
現代人工作壓力大，經常靠著大吃大喝，一邊犒賞自己，一邊解除壓力，但是在缺少運動的情況下，恐怕將增加罹患代謝症候群的機率，而該症狀常為高血壓與糖尿病的前身，一旦沒有好好控制，往後罹患心血管疾病的機率也會增加，據統計發現，男性罹患的機率較女性高。
若未做好適當的飲食控制，當心腰圍越來越大！根據統計，成人中平均每2位男性，就有一人肥胖，女性中則每3位有1人，雖然女性低一些，但是調查發現，住在都市的更年期婦女，罹患代謝症候群的機率，會從原本的10%增加至30、40%，這也可說是現代的富貴病，因為這與吃太好有很大的關聯性。
依標準而言，只要腹部肥胖、血壓上升、高密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油脂、空腹血糖值上升，這五項指標中，若有三個不合格，即是罹患代謝症候群，而少吃多運動是改善的不二法門，尤其代謝症候群，是高血壓與糖尿病的前身，若沒有好好控制，可是相當麻煩的。(新聞來源：東森新聞記者徐敬芸、莊勝利)
- Mar 30 Mon 2009 15:17
抗大腸癌 減肉減油「食」在必行(isagenix愛身健麗傳愛家族)
更新日期:2009/03/30 02:42 張翠芬／台北報導
預防大腸癌，減肉減油飲食革命啟動！衛生署最新統計，我國罹患大腸直腸癌人數已破萬，居十大癌症首位，醫界認為這是國人飲食習慣的「警訊」。高油脂西式食物和嗜吃紅肉及燒烤油炸的不當烹調，導致罹癌人數直線上升，醫界正醞釀從各醫學會推動「減肉減油」。
大腸直腸醫學會前理事長、台中榮總大腸直腸外科主任王輝明幾年前即預言，罹患大腸直腸癌的人數將竄升到第一，醫界也預估大腸直腸癌人數今年「破萬」。沒想到衛生署公布九十五年度數據，人數已達一○二四八人，足足提早了兩年達成，醫界憂心忡忡。
大腸癌人數已破萬 十大癌症首位
台大腫瘤部謝銘鈞醫師指出，研究發現，越開發的國家，大腸癌、乳癌患者增加越快，因為這兩種癌症和飲食有極大相關。美國警覺到問題，這幾年不斷宣導健康飲食及早期篩檢，台灣民眾再不改變飲食，大腸直腸癌恐怕繼續上飆。
王輝明表示，吃太多紅肉及高油脂食物容易增加罹癌風險，尤其高蛋白食物經高溫燒烤、油炸、煙燻後，易產生異環胺致癌物質。他從十多年前受戒後開始吃素，也一概要求求診病患不准吃肉、盡量吃素。
王輝明分析，人體大腸的構造比較適合多吃植物性食物，高纖的蔬菜、水果、全榖類食物可幫助腸道正常蠕動，讓排便順暢，飲食「多蔬少油不炸」就能達到保養腸道的功效。他計畫在醫學會提案，推動國人飲食改造計畫，及早防範大腸癌。
六年前被診斷罹患第三期大腸直腸癌的腦神經外科醫師許達夫，形容自己是「無肉不歡」的肉食主義者，很少吃蔬菜水果，錯過吃飯時間隨便吃鹽酥雞，上館子也選燒烤、火鍋等高熱量、高蛋白食物。
醫師自身抗癌經驗 鼓吹方便素
罹癌前，他大便出血一直以為是痔瘡，拖了五個月後確診，癌細胞已轉移到淋巴。他選擇放射性治療，並以氣功、生機素食、營養調理等自然療法，目前體內已經沒有癌細胞。他以自身的例子大力鼓吹民眾吃方便素。
謝銘鈞則建議民眾掌握「多運動、多喝水、多纖維」及「少鹽、少油、少吃」三多三少的生活原則，現代人普遍吃太多，會造成身體負荷，他個人每天步行萬步，還選訂每周一天進行「斷食清腸」，只喝水或吃青菜，類似回教每周一次齋戒日。
